Воду из родников Крылатского не следует пить без предварительного кипячения, а использовать ее как постоянный источник питьевой воды специалисты не рекомендуют. С таким предупреждением 31 июля выступило Управление Роспотребнадзора по Москве.
Крылатское отдельно упомянуто ведомством среди московских районов, где находятся популярные у жителей родники. Всего в Западном административном округе Роспотребнадзор насчитывает 12 таких источников на территориях Крылатского, Солнцева, Ново-Переделкина, Раменок и Филевского Парка.
Для жителей Крылатского речь прежде всего идет об известном источнике Рудненской Божией Матери в Татарском овраге, недалеко от храма Рождества Пресвятой Богородицы. Сюда регулярно приходят жители района и приезжают москвичи из других частей города, чтобы набрать воду в бутылки и канистры.
Разрешения на использование воды для питья нет
Главный вывод из сообщения Роспотребнадзора заключается в том, что санитарно-эпидемиологические заключения, разрешающие использовать московские родники для питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения, не выдавались ни одному источнику в городе.
По закону признать воду пригодной для питья можно только на основании лабораторных исследований, проведенных аккредитованной организацией, и официального санитарно-эпидемиологического заключения. У родников Крылатского такого заключения нет.
Даже если отдельная проба воды ранее соответствовала нормативам, это не означает, что источник остается безопасным постоянно. Результаты анализа характеризуют воду только в момент отбора конкретной пробы.
Прозрачность воды, отсутствие запаха, приятный вкус, благоустроенная территория или религиозный статус источника также не подтверждают его санитарную безопасность.
Почему качество воды может меняться
Городские родники относятся к незащищенным от поверхностного загрязнения источникам. Состав воды зависит от времени года, осадков, таяния снега, состояния окружающей территории и оборудования самого родника.
В воду могут попадать загрязнения с поверхности почвы, ливневые и талые воды, продукты жизнедеятельности животных, микроорганизмы и различные химические вещества.
Употребление загрязненной воды может привести к острым кишечным инфекциям, гепатиту А, лептоспирозу и другим заболеваниям. При этом по внешнему виду и вкусу определить наличие бактерий или опасных химических примесей невозможно.
Поможет ли кипячение
Роспотребнадзор рекомендует не пить воду из родника, если нет уверенности в ее качестве. Если человек все же не готов отказаться от воды из знакомого источника, ведомство советует обязательно ее кипятить.
Однако кипячение снижает прежде всего микробиологические риски. Оно уничтожает большинство бактерий, вирусов и других микроорганизмов, но не удаляет химические загрязнители, например нитраты, тяжелые металлы или нефтепродукты. Поэтому даже кипяченую родниковую воду нельзя автоматически считать полностью безопасной.
Особенно не рекомендуется использовать непроверенную родниковую воду для приготовления детского питания и напитков, а также давать ее людям с ослабленным иммунитетом.
Кто должен следить за родником
По санитарным правилам родник должен быть оборудован защищающим воду от загрязнения каптажным сооружением. Территорию вокруг него необходимо оградить, а поверхностные воды должны отводиться с помощью отмостки и канавы.
В радиусе 20 метров от источника запрещены мытье автомобилей, стирка, полоскание белья и другие действия, способные привести к загрязнению воды.
Организация, отвечающая за территорию, должна очищать оборудование родника не реже одного раза в год. После ремонта или очистки необходимы дезинфекция, промывка сооружений и повторный лабораторный контроль воды.
Таким образом, воду из источников Крылатского не стоит воспринимать как гарантированно чистую альтернативу водопроводной или бутилированной воде. Наиболее безопасный вариант — не употреблять ее в сыром виде и не использовать как постоянную питьевую воду без актуального лабораторного анализа.
Источник: Управление Роспотребнадзора по городу Москве.