По данным Департамента торговли и услуг города Москвы в 2014 году на территории города Москвы будет функционировать 914 бахчевых развалов. На 05.08.2014 года на надзоре в Управлении Роспотребнадзора по г. Москве находятся 870 торговых мест, реализующих бахчевые культуры. Бахчевые культуры поставляются из Волгоградской и Астраханской областей, Ставропольского края, Республики Дагестан.По данным Департамента торговли и услуг города Москвы в 2014 году на территории города Москвы будет функционировать 914 бахчевых развалов. На 05.08.2014 года на надзоре в Управлении Роспотребнадзора по г. Москве находятся 870 торговых мест, реализующих бахчевые культуры. Бахчевые культуры поставляются из Волгоградской и Астраханской областей, Ставропольского края, Республики Дагестан.
В ходе проведения плановых и внеплановых проверок в июле 2014г. специалистами Управления было отобрано и исследовано в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» и в его филиалах административных округов 140 образцов бахчевых культур (из них на содержание: нитратов – 113 проб, пестицидов – 66 проб ,солей тяжелых металлов – 65 проб), на соответствие требованиям Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010г. № 299 и требованиям Технического Регламента Таможенного союза, утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов». Все образцы отвечали требованиям вышеуказанных документов .
Управление Роспотребнадзора по г.Москве в период реализации бахчевых культур и с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и охраны здоровья населения на территории столицы обращает внимание потребителей на необходимость соблюдения при покупке и потреблении арбузов и дынь следующих мер.
Продавец обязан осуществлять реализацию бахчевых культур с соблюдением правил личной гигиены, иметь чистую санитарную одежду, включая специальный головной убор, иметь нагрудный фирменный знак с указанием фамилии, имени и отчества продавца, наименования предприятия и его юридического адреса. На рабочем месте у продавца должна быть личная медицинская книжка установленного образца.
Бахчевые развалы, в которых осуществляется торговля, а также прилегающая к ним территория в радиусе 5 метров, должны содержаться в чистоте.
Запрещается реализация бахчевых культур навалом с земли, а также продажа плодов частями и с надрезами.
Бахчевые культуры по качеству должны соответствовать требованиям, установленным государственными стандартами.
Запрещена реализация бахчевых культур без сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность товара. Весы, используемые для взвешивания, должны быть в исправном состоянии и поверены в установленном порядке. Взвешивание на бытовых весах не допускается.
Покупателю в любой наглядной и доступной форме должна быть доведена информация о товаре, которая должна содержать:
— наименование товара и его ботанического сорта,
— дата сбора продукции,
— наименование товароизготовителя, обозначение стандарта, которому соответствует товар,
— подтверждение безопасности продукции,
— сведения о пищевой и энергетической ценности.
На реализуемую продукцию должны быть оформлены ценники с указанием наименования товара, сорта, цены за единицу веса, подписи ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника.
Продавец обязан передать покупателю товар надлежащего качества, установленного требованиями действующих нормативных документов.
И если Вы ,всё-таки, купили некачественный арбуз (зелёный, перезревший, с гнилью), то в соответствии с законом "О защите прав потребителей" его можно вернуть продавцу.