На ярмарочных площадках Москвы представят специальное меню в рамках проекта «Лето в городе».
В столице расширяется формат ярмарочной торговли. Сейчас в столице определено 125 площадок для проведения ярмарок. Вскоре еще на 18 площадках можно будет не только купить свежую фермерскую продукцию, но и попробовать необычные блюда. Проект «Лето в городе» поддержит московских рестораторов. Более 50 предприятий торговли и общественного питания предложат москвичам необычные десерты, приготовленные по оригинальным и старинным рецептам.
На ярмарках можно будет попробовать блюда из разных стран. Например, турецкое лакомство дондурму, которое до недавнего времени невозможно было встретить в столице. Оно отличается от привычного нам воздушного и нежного пломбира. Также на ярмарках будут представлены джемы из бекона, перца чили, мускатного ореха, киви, ананаса и апельсина, варенье из вороники с черешней, кизила с миндалем, дыню с беконом на гриле и другие.
